07-06-2016

RECETTES DE JUIN CIRESA

Juin est le premier mois d'été, du soleil et des vacances scolaires. Mais Juin est aussi le mois des meilleurs fruits et légumes de saison.

Parmi ceux-ci, nous avons choisi les asperges, un légume délicat et aromatique pour créer un élégant Risotto au Mascarpone et Asperges. La texture crémeuse du Mascarpone se combine parfaitement avec la saveur intense de l'asperge.

Préparez une Quiche de Quartirolo Lombardo AOP Bianco et pommes de terre. Légère mais savoureuse, elle combine la saveur riche des pommes de terre avec la légèreté du Quartirolo Lombardo AOP Bianco.

Pour les grands et les petits, cuisez une délicieuse Tarte de Ricotta et Nutella aux pépites de chocolat. Idéal pour une fête d'été, c’est une recette rapide et facile à réaliser.