Crescenza di Capra

Produite avec le meilleur lait de chèvre, la Crescenza di Capra Ciresa est un fromage à pâte blanche et molle.

Fraîche et appétissante, elle présente un goût doux et typique, parfait pour satisfaire aussi les palais les plus exigeants.

La Crescenza di Capra Ciresa est disponible en barquettes de 250 g.

Caractéristiques

Ingrédients

LAIT de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques

Shelf-life (conditionnement)

30 jours

Identification du lot

Code numérique sur l’étiquette

Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

E. Coli (UFC/g)

< 100

Staphylocoques coag.+ (UFC/g)

< 10

Listeria monocytogènes (UFC/25g)

absent

Entérotoxines staph. (UFC/25g)

absentes

Nos formats

Crescenza di Capra 250 g

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