Histoire
1927
L’histoire de Ciresa commence en 1927, lorsque Giovanni Ciresa, qui avait seulement vingt-cinq ans, décide de se consacrer, avec passion et détermination, à retirer le fromage frais qui se produisait en Valsassina, pour suivre, ensuite, ses phases d’affinage.
Celui de Giovanni Ciresa est un travail marqué par la passion mais aussi par de grands sacrifices. En 1932, il avait déjà construit son premier dépôt près de sa maison. Il s’agissait du premier centre de production de Ciresa Formaggi.
Celui de Giovanni Ciresa est un travail marqué par la passion mais aussi par de grands sacrifices. En 1932, il avait déjà construit son premier dépôt près de sa maison. Il s’agissait du premier centre de production de Ciresa Formaggi.
1958
L’entreprise a du succès et Giovanni Ciresa peut aussi compter sur la collaboration de ses fils Vittorio et Alfredo. C’était le moment de faire grandir son activité.
Il commence à construire à Bindo la fromagerie qui, déjà dans les années Cinquante, représentait les exigences de productivité et de coordination de Ciresa.
Il commence à construire à Bindo la fromagerie qui, déjà dans les années Cinquante, représentait les exigences de productivité et de coordination de Ciresa.
1982
Les frères Vittorio et Alfredo, aidés par ses fils, commence à construire le siège de l’entreprise à Introbio, où Ciresa transférera ses activités en 1986, multipliant, dans le temps, sa structure, ses dimensions et ses employés.
1988
On réalise à Sondrio le projet d’une chaine moderne de distribution qui, aujourd’hui, s’articule en une série de plate-formes en propriété propre, situées en différentes provinces italiennes.
La nouvelle structure de Sondrio permet, de cette façon, d’augmenter le champ d’action de Ciresa.
La nouvelle structure de Sondrio permet, de cette façon, d’augmenter le champ d’action de Ciresa.
1996
Le procès de mise en place de la chaine de distribution s’agrandit en 1996 avec la réalisation d’un nouveau centre logistique à Lecco, qui permet à notre entreprise de développer encore plus son service de distribution.
2003
Grâce à l’expérience acquise dans notre fameuse usine de Novare, on termine le nouveau centre de production à Cameri (province de Novare), qui permet à notre entreprise de multiplier la capacité de production de Gorgonzola et de consolider sa présence dans le marché international.
2007
On continue l’amélioration de la chaine de distribution de l’entreprise, qui s’enrichit d’une nouvelle structure, grâce à la réalisation du magasin de Bergame.
AUJOURD'HUI
La philosophie de Ciresa est restée la même dans l’esprit, la rigueur et la ténacité avec lesquelles son fondateur à commencé son aventure. Le dévouement au travail et la capacité de prévoir les exigences futures s’unissent pour combattre les défis du marché italien et mondial et obtenir sa confiance.
Les frontières nationales, qui, au début de l’activité, paraissaient inaccessibles, sont franchies. Le monde devient un vaste territoire qu’on doit explorer et la globalisation une extraordinaire opportunité de développement : États-Unis, Russie, Chine, Japon et Australie paraissent de plus en plus près d’Introbio.
Les frontières nationales, qui, au début de l’activité, paraissaient inaccessibles, sont franchies. Le monde devient un vaste territoire qu’on doit explorer et la globalisation une extraordinaire opportunité de développement : États-Unis, Russie, Chine, Japon et Australie paraissent de plus en plus près d’Introbio.
Le rêve d’homme et de sa famille continue dans le respect de la tradition et dans la conscience qu’innover n’est pas seulement une façon pour rester dans le marché, mais surtout l’élément essentiel pour battre les défis qu’on rencontre tous les jours.
