05-01-2016

MENU DE JANVIER 2016

Le dernier mois de Décembre a été très intense, en particulier en cuisine. Penser au menu des fêtes, acheter les différents ingrédients, organiser des repas avec famille et amis … Et comme d’habitude on cuisine pour millions de personnes et les jours suivants on a beaucoup de restes !

Comment on peut utiliser les restes des fêtes en manière créative, avec des recettes faciles à préparer ?
Dans ce premier menu du 2016, on cherche à vous présenter des recettes pour utiliser le fromage pour deux entrées et un premier plat légers et appétissants.

Les fêtes ne sont pas terminées et on organise encore des diners avec les amis. Surprenez vos invités avec des finger food épicés au fromage.

Avez-vous préparé des lasagne et vous avez de la béchamel que vous ne savez pas comment utiliser ? Faites des croquettes avec Fontal et pommes de terre.

Pour terminer, un plat des pâtes change complètement si vous ajoutez de la crème au Taleggio et Speck.

Au prochain mois avec d’autres recettes !

Bonne année !