06-06-2016

RICETTE DI GIUGNO

Giugno è il mese dell’estate, del primo caldo e delle vacanze scolastiche. Giugno però è anche il mese della miglior frutta e verdura di stagione.

Tra questi, abbiamo scelto gli asparagi, un ortaggio delicato e aromatico per realizzare un elegante Risotto Mascarpone e Asparagi. La mantecatura col Mascarpone si sposa perfettamente con il sapore intenso degli asparagi.

Preparate un caldo e invitante Tortino di Quartirolo Lombardo DOP Bianco e Patate. Leggero ma gustoso, unisce il sapore ricco delle patate con la leggerezza del Quartirolo Bianco.

Per fare felici grandi e piccini, cucinate una deliziosa Crostata di Ricotta e Nutella con scaglie di cioccolato. Ideale per una merenda pomeridiana o una festa di compleanno estiva, è una ricetta facile e veloce da realizzare.