La Mozzarella Ciresa è frutto di una particolare selezione di latte di elevatissima qualità, che determina la freschezza e il sapore unico di questo formaggio.
Realizzata con latte vaccino, presenta una pasta filata morbida ed elastica, di color bianco avorio.
Di gusto fresco e dolce, si caratterizza al palato per la sua tipica nota lattea.
La Mozzarella Ciresa è disponibile nella confezione da 1 kg per l’uso in cucina, nella classica busta da 125 g e in sfiziose ciliegine da 10 g.