La Mozzarella es uno de los quesos italianos más conocidos en el mundo. Por sus características únicas es la base de muchos platos típicos de la cocina italiana.

Atención, frescura y genuinidad de las materias primas son el valor añadido de la Mozzarella Ciresa.
No presenta conservantes y se elabora gracias a avanzadas tecnologías, que garantizan una calidad superior.
Nuestra Mozzarella es un queso de pasta hilada, fresco y tierno, de color blanco porcelana.
Tiene una piel muy sutil, lisa y brillante. Su textura es elástica y suave y presenta un gusto dulce, ligeramente acidulado, con un matiz láctico.

Nuestra Mozzarella está disponible en:

• bloque de 1 kg para el uso en cocina
• formato Julienne de 2.5 kg o formato Cubettata de 3 kg para hostelería
• bola de 125 g en bolsas
• perlas de 7 g en formato de 250g o 1 kg.