Pecorino Pepato ist ein gereifter Schafskäse, angereichert mit Pfefferkörnern.

Mit seiner strohweißen, kompakten, aber mürben Paste, die in Flocken zerfällt, verströmt er einen intensiven und kräftigen Geschmack, der durch die enthaltenen Pfefferkörner leicht würzig ist.
Genau dieses Gewürz verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und garantiert eine Geschmacksexplosion am Gaumen beim Verkosten dieses außergewöhnlichen Pecorino.

Pecorino Pepato ist in 3,5 kg Portionen erhältlich.