Der Pecorino Fresco ist ein Weichkäse, der ausschließlich aus Schafmilch gekäst wird.
Er unterscheidet sich durch seine runde Form, den weißen strohfarbenen Teig mit wenigen kleinen Löchern und der weißen Rinde.
Sein duftender und delikater Geschmack macht ihn einzigartig und unnachahmlich.
Unser Pecorino Fresco ist in ganzen Laiben à 2,8 kg erhältlich.