Crescenza, in einigen Regionen Italiens als „Stracchino” bekannt, ist ein frischer rechteckiger Weichkäse aus Kuhvollmilch.
Er ist das Ergebnis einer raffinierten Verarbeitung, die modernste Technologien mit alten bäuerlichen Traditionen verbindet. Sein cremiger Teig ist beim Anschnitt glänzend weiß und gut streichfähig.
Sein milder, frischer Geschmack mit milchiger Note macht ihn zum perfekten Begleiter für jeden Anlass.
Unser Crescenza wird in den Formaten à 1 kg, à 500 g sowie in 250 g-Schalen angeboten.