Die käserei von Cameri

Im Einklang mit den Unternehmenswerten stellt die Käserei von Cameri eine gelungene Kombination aus Tradition und Innovation in der Käseproduktion dar.

Diese Betriebseinheit befindet sich in der Provinz Novara, einem geografischen Gebiet, das weltweit für die Herstellung von Gorgonzola bekannt ist. Die Umweltbedingungen, unter denen dieser Käse entsteht, und seine lange Tradition machen ihn einzigartig und anderswo nicht reproduzierbar. Vor diesem Hintergrund hat Ciresa beschlossen, direkt in diesem Gebiet eine Produktionsstätte zu errichten, die auf die Herstellung des berühmten Gorgonzola g.U. spezialisiert ist.

 
Die Käserei von Cameri verfügt über moderne Anlagen und Ausrüstungen, die speziell für die Verarbeitung dieses Käses geeignet sind, und kann auf die Erfahrung und die hohe Professionalität ihrer Mitarbeiter zurückgreifen. Darüber hinaus zeichnet sie sich durch ihre Aufmerksamkeit bei der Suche nach Lösungen aus, um stets die höchste Qualität bei der Herstellung von Gorgonzola zu gewährleisten.
 

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