La Ricotta si ottiene dalla ricottura del siero di latte (da qui l’origine del termine).

Molto utilizzata in cucina per il suo sapore leggero, dolce e delicato, la nostra Ricotta presenta una consistenza morbida e granulosa, tipica della ricotta tradizionale, di color bianco.
Confezionata in vaschette sigillate, è disponibile nei formati:

• 1,50 Kg
• 250 g.