Le Pecorino Fresco est un fromage à pâte tendre, de forme ronde, produit entièrement avec du lait de brebis.
Il présente une pâte de couleur de paille, avec de petits trous et il est revêtu d’une croûte blanche.
Son caractéristique arome délicat et sa saveur fragrante et prononcée le rendent unique et inimitable.
Notre Pecorino Fresco est disponible en formes entières de 2,8 Kg.