Fromagerie d’Introbio

De la traite du lait à la tabl

Depuis trois générations Ciresa prête grande attention à la production des fromages, surtout pour ce qui concerne leur goût et la sélection de méthodes respectueuses de l’environnement.

L’entreprise utilise un outillage moderne et une gestion traditionnelle mais, en même temps, très dynamique. Le succès international des produits Ciresa est dû aussi à l’efficience de sa chaine de distribution. Cela permet à Ciresa d’être rapide et flexible dans ses fournitures, un facteur qui, associées au haut niveau de qualité du produit, aide à satisfaire aussi les clients les plus exigeants, en obtenant leur confiance.

 
La laiterie d’Introbio représente complètement les valeurs de modernité et d’innovation de notre entreprise, puisqu’elle est dotée des technologies les plus modernes du secteur, qui bien viennent se combiner avec la tradition centenaire de Ciresa, représentée par le savoir et la compétence de ses employés. De cette façon, il est possible d’offrir au consommateur final un produit sain et authentique, qui respecte la législation.

En effet, la qualité est certifiée par Ciresa à travers des procédures très strictes, controlant toutes les phases de production du fromage, de la traite du lait et l’affinage du fromage jusqu’à la livraison du produit finit sur la table des consommateurs.
 

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