Fromagerie de Cameri
Respectant toutes les valeurs de notre entreprise, la fromagerie de Cameri représente une parfaite combinaison de succès entre tradition et innovation dans la production laitière.
Cette unité de production est située dans la province de Novare, une zone géographique connue dans le monde entier pour la production du Gorgonzola. Les conditions environnementales et la longue tradition dans la préparation de ce fromage n’a pas d’équivalent dans le monde entier.
Cette unité de production est située dans la province de Novare, une zone géographique connue dans le monde entier pour la production du Gorgonzola. Les conditions environnementales et la longue tradition dans la préparation de ce fromage n’a pas d’équivalent dans le monde entier.
Pour ces raisons, Ciresa a décidé de construire une fromagerie spécialisée dans la production de Gorgonzola DOP directement dans cette province.
La fromagerie de Cameri, de construction récente, utilise des systèmes de dernière génération et un appareillage spécifique pour produire ce fromage, en nous appuyant sur la grande expérience acquise par nos collaborateurs.
Au sein de cet établissement, nous avons développé des solutions novatrices pour allier tradition et modernité.
La fromagerie de Cameri, de construction récente, utilise des systèmes de dernière génération et un appareillage spécifique pour produire ce fromage, en nous appuyant sur la grande expérience acquise par nos collaborateurs.
Au sein de cet établissement, nous avons développé des solutions novatrices pour allier tradition et modernité.
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