El Latteria Mandriano es un queso elaborado en cantidad limitada con leche de vaca. Se trata de un queso en rueda, apreciado por los consumidores más refinados.
El Latteria Mandriano tiene una pasta semidura, de color ligeramente pajizo. Este queso se caracteriza por pequeños ojos irregulares y una corteza natural fina y consistente. Presenta al paladar su típico sabor fuerte e intenso.
El Latteria Mandriano está disponibile en los siguientes formatos: rueda de 12 Kg o envase de 200g